Repas fêtes 2020

Nos plats préparés pour les fêtes 2020

Si vous avez des questions n’hésitez pas à nous appeler au 04 68 40 00 62

  • Verrine saumon concombre fromage frais : 1,60 €/pièce
  • Verrine St Jacques carottes pommes fondantes 40gr : 2,50 €/pièce
  • Foie gras de canard entier mi-cuit : 128 €/kg
  • Boudin blanc maison (cèpes : 18,50 €/kg, ou nature : 14,50€/kg, ou truffe : 32,90 €/kg)
  • Saumon fumé à l »ancienne : 62,00 €/kg
  • Bouchée aux ris de veau : 6,00 €/pièce
  • Feuilleté de St Jacques aux girolles : 6,10 €/pièce
  • Galantine de canard farci : 27,90 €/kg
  • Galantine de chapon farci aux marrons : 27,90 €/kg
  • Caille fermière farcie au foie gras sauce morilles : 32,90 €/kg
  • Sauté de cerf – biche mariné à la gelée de groseilles : 28,90 €/kg
  • Ris de veau aux morilles : 42,90 €/kg
  • Pâté en croute pistache ou cèpes : 24,50€/kg
  • Gratin de pommes de terre aux cèpes : 2,50 €/pièce
  • Gratin de potiron aux marrons : 2,50€/pièce
  • Flan de courgettes : 2,50 /pièce €
  • Filet de saint pierre sauce Champagne : 38,90 /kg €
  • Langouste à l’américaine : 79,80 /kg €

Nos Volailles Fermières

  • Chapon 15,80 €/kg Poularde 15,60 €/kg
  • Dinde 16,10 €/kg Oie 17,60 €/kg


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